날이 쌀쌀해지니 따끈한 국물이 생각나요.오늘은 한국인이 생일마다 끓여먹는 영혼의 수프 ?! 미역국에 도전해 보았습니다.전복이나 황태 여러 재료로 끓일 수 있지만마침 국거리 소고기를 사다놓은 터라 소고기 미역국을 끓이기로 하였어요. 소고기 미역국 칼로리는 고기양이나 국물 섭취량에 따라 달라지지만, 1인분 200g 기준 약 300kcal정도라고 합니다. [ 소고기 미역국 재료 ]자른 미역 20g소고기 국거리 150g국간장 참치액젓마늘 3~4톨참기름 모든 과정을 간소화하고자 저는 미역도 자른 미역을 쓰고 있어요! 처음 미역국 끓일 때 얼마나 불어날지 감을 잡지 못해왕창 불어나서 냄비가 꽉 찼던 기억이 떠오르네요.미역은 물에 불리면 막 늘어나니까 저처럼 실수하지 말고적당량만 준비해 주세요. [ 누구나 할..
