아이의 최애 간식이자 가끔 한끼 대용으로 먹는 소떡소떡
항상 밖에서 사먹다가 엄마표로 만들어주려고 처음 도전해 봤어요
정석대로 만든다면 소스도 직접 만들어서 발라줘야 하겠으나
최근 허리띠 졸라매기 냉장고 털어 외식 줄이고 집밥해먹기
나름 챌린지 중이어서
냉장고에 잠자고 있던 양념치킨 소스 2개를 발견!
야무지게 활용해 주기로 하였습니다.
심지어 브랜드도 다른 두 개인데 믹스했는데 괜찮더라고요.
양념치킨 소스 활용 소떡소떡 만들기 재료준비 떡볶이떡 100g (20개 정도) 소세지 (비엔나 소세지가 있으면 좋지만 아니라면 다른 것도 OK) 떡과 동량 꼬치 6~7개 양념치킨 소스 2개 포도씨유 |
비엔나 소세지가 있다면 굳이 손질하지 않고 썼을텐데
커다란 소세지만 있어서 그냥 잘라서 써보기로 하였습니다.
어차피 소스 묻히고 입에 들어가면 맛은 큰 차이 없으니까요?!
냉장고 털기 아이 간식 소떡소떡 만들기 1. 떡은 잘 떼어서 물에 헹궈서 살짝 불려놔줘요 2. 소세지는 떡 1개와 동일한 크기로 잘라주세요. 3. 냉장고의 양념치킨 소스를 섞어주세요 ?! 4. 프라이팬을 달구고 기름을 두른 뒤 떡과 소세지를 넣고 구워줍니다. 5. 꼬치에 떡-소세지-떡-소세지-떡 순서로 끼우고 양념을 발라줍니다. |
정말 간단하지요?
야너두 소떡소떡 레시피 같네요.
하지만 아이는
엄마가 마법을 부리는 것처럼 신기해하더라고요.
엄마가 직접 뭘 만들어준다는 걸 좋아하는 것 같아요.
엄청 맛있게 먹어주었어요.
조금 매워해서 우유랑 방울토마토 곁들여 주었답니다.
바쁘단 핑계로 너무 외식이 잦았을까
새삼 반성도 해보며
앞으로 자주자주 만들어주기로 약속했답니다.
오늘도 이렇게 초간단 행복 레시피를 기록해봅니다 ♡
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