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인생은 아름다워

돼지고기 수육 맛있게 삶는 법 & 수육 삶는 시간

참 정신없는 며칠을 보냈어요.여기저기 다른 지역에 출장 다닐 일들이 있다보니매일 레시피 하나씩 오블완 챌린지에 도전하고 있었는데4일만에 끊겨버렸네요. 간격은 있지만 다시 시작! 오늘도 어김없이 바쁜 스케쥴이었지만집에 일찍 들어와서 집밥부터 다시 챙겨보기로 하였답니다.일주일치 장보면서 돼지고기 앞다리살을 사놨었거든요. 김장철이 됐으니 김장은 안하지만 수육이 먹고 싶어져서요! 새우젓도 사놨고.. 그래서 수육에 도전해보았습니다. [ 간편히 만드는 돼지고기 수육 황금레시피 재료준비 ]돼지고기 앞다리살 500g된장 1큰술마늘 4~5톨손질 대파 1대양파 1/2개월계수잎과 통후추가 있다면 추가로 넣어줍니다.잡내를 잡기 위해 이런저런 재료들을 사용하는데미슐랭 수육보다는 야너두 할 수 있어 컨셉의 생존형 수육 레시피라저..
집밥 챌린지 2024. 11. 21. 23:26
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