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인생은 아름다워

황태국 레시피 황태국 끓이는 방법 북엇국 맛있게 끓이기

요리에 자신이 별로 없는 저이지만한 가지 남들보다 자신있는 요리가 있습니다그것은 바로 황태국! 황태해장국, 북엇국 무엇이라 부를까요.저는 어렸을 때부터북엇국이라고 부르는 게 편한데일반적으로는 황태국이라고 많이 하더라고요. 국물이 뽀얗게 우러난 황태국에"예술이다~설렁탕같아~"라는 칭찬도들어봤으니 으쓱으쓱오늘 레시피는 자신있게 추천해 봅니다.사실 별로 어렵지도 않답니다. [ 북엇국 끓이는법 북엇국 황금레시피 재료준비 ]황태 4~5줌대파무 2.5cm계란 1개새우젓들기름(없으면 참기름 대체 가능)마늘 모든 재료를 갖추지 않아도집에 있는 재료를 적당히 활용하면 되어요.들기름이 없다면 참기름으로,새우젓이 없다면 소금으로,마늘이 없다면 생략도 가능! 북어는 생수에 담가 30분 이상 오래 불려놓고그 사이 나머지 재료를..
집밥 챌린지 2025. 1. 1. 14:34
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